3 важных факта про молочные продукты

0
70

Все, кто следит за своим здоровьем знают, что молоко является ценным источником белка и кальция и регулярно употребляют его. Натуральное, по-домашнему вкусное молоко предлагает торговая марка Свитлогорье. Но, чтобы получить все полезное от этого продукта и не навредить здоровью важно знать некоторые его особенности.

Важное о молочных продуктах

Согласно рекомендация Всемирной Организации Здравоохранения для сохранения здоровья рекомендуется каждый день употреблять 3 порции молочных продуктов.

Современные исследования выявили некоторые важные факты о молоке и молочной продукции, знание которых может не только приумножить здоровье, но и предотвратить некоторые неблагоприятные состояния.

  1. В одном стакане молока содержится 8г протеина — белка высокого качества. Если сравнивать его с миндальным молоком, то оно значительно уступает коровьему по этому показателю — всего 1 г протеина. Хотя оно заявлено как продукт с высокой степенью концентрации полезных веществ.
  2. Длительный срок хранения не всегда указывает о «вредном» составе продукта. Сегодня молоко, поступающее на прилавки магазинов, подвергается пастеризации и ультрапастеризации. Некоторые путают последнее со стерилизацией, пологая, что такое молоко лишено всех полезных веществ. На самом деле при ультрапастеризации молоко доводится до температуры 140 градусах всего на несколько секунд. В то время как стерилизация означает кипячение в течение 60 минут при 100 градусах. Путем ультрапастеризации сохраняются почти все полезные свойства и удлиняется возможность хранения продукта в условиях комнатной температуры.
  3. Нельзя пить молоко одновременно с другими продуктами. Это будет тормозить процесс переваривания пищи. Рекомендуется пить молоко до или после еды за 1-2 часа. Лучшее время — перед сном за 1 час. Триптофан и магний, содержащиеся в молоке лучше усваиваются именно в ночное время.

Молоко Свитлогорье

При изготовлении молока производитель контролирует все этапы производства с целью сохранения вкусовых качеств и полезных свойств продукта.

Питьевое молоко Свитлогорье представлено в широком ассортименте:

  • Пастеризованное 2,5% и 3,2%;
  • Молоко топленое 4%;
  • Ультрапастеризованное 2,5% и 3,2%;
  • Отборное цельное ультрапастеризованное жирностью 3,3-4,5%.

Молоко пастеризованное и ультрапастеризованное выпускается в бутылях по 900 и 930 мл и пакетах по 1 л. Срок годности пастеризованного молока Свитлогорье составляет 14 суток при температуре до +6С. Ультрапастеризованное молоко может храниться до 6 месяцев, при этом способ обработки позволяет хранить его при комнатной температуре.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here